25 YEARS OF EXCELLENCE

சமீபத்திய நிகழ்வுகள்:
இராஜபாளையம் ராம்கோ குருப் ராமராஜு சர்ஜிகல் காட்டன் மில்ஸ் லிட், சுதர்சனம் ஸ்பின்னிங் மில்ஸ் நூற்பாலைகளில் பணி புரியும் தொழிலாளர்களின் குழந்தைகளுக்கு கல்வி உதவித் தொகை வழங்கும் நிகழ்ச்சி நடந்தது >> M.B. ராதாகிருஷ்ணன் நினைவாக வாழ்நாள் சாதனையாளர் விருது >> இராஜபாளையம்  ரோட்டரி சங்கம், M.V.பீமராஜா ஜானகியம்மாள் அறக்கட்டளை மற்றும் நாற்று இலக்கிய அமைப்பு நடத்திய "யானைகள் திருவிழா" >> இராஜபாளையம் ராஜுக்கள் கல்லூரியும், ரகுபதி ராஜா நினைவு நூலகமும், இராஜபாளையம் ரோட்டரி சங்கமும் இணைந்துதேசிய நூலக தினத்தை - வாசிப்பின் உன்னத விழாவாக சிறப்பான முறையில் ஏற்பாடு செய்திருந்தனர். >> இராஜபாளையம் ரோட்டரி சங்கம் TEACHERS DAY CELEBRATION >> ராஜபாளையம் அரசு ஆஸ்பத்திரியில் அதிநவீன வசதிகளுடன் கூடுதல் கட்டிட பணிகள் >> ராஜபாளையம் ஏ. கே.டி தர்மராஜா ஆண்கள் மேல்நிலைப் பள்ளியின் முதல் முன்னாள் மாணவர் சங்கமம் நிகழ்ச்சி  >> இராஜபாளையம் கல்வி பள்ளிகளுக்கான குறுவட்ட விளையாட்டு போட்டிகள் >> ரெயில்வே சுரங்கப் பாதை அமைக்கும் பணிகள் ராஜபாளையத்தில் தொடங்கி உள்ளனர். >> சிவன் கோவில்களில் பிரதோஷ வழிபாடு திரளான பக்தர்கள் தரிசனம் >>


சமைக்கும்போது, கத்திரிக்காயின் நிறம் மாறாமல் இருக்க.....
News content decrease font size News content increase font size
Click the above icons to increase/decrease the font size.

சமைக்கும்போது, கத்திரிக்காயின் நிறம் மாறாமல் இருக்க.....

சமைக்கும்போது, கத்திரிக்காயின் நிறம் மாறாமல் இருந்தால் எத்தனை அழகாக இருக்கும் அந்த சமையல்! அதற்கு, கத்திரிக்காயை வேக வைக்கும்போது. அதனுடன் ஒரு தேக்கரண்டி தயிரை சேர்த்துக் கொண்டால். கத்திரிக்காயின் நிறம் மாறாமல் இருக்கும்.

நெல்லிக்காயை மிக்ஸியில் அரைத்து வடிகட்டி, ஒன்றரை லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து வைத்துக்கொண்டு. சம்மரில் தாகம் எடுக்கும்போது குடித்தால் உடல் அசதி நீங்கும்.

தயிர் உறை ஊற்ற போகிறீர்கள் என்றால் பாலை5 நிமிடம் நன்கு கொதிக்க வைத்து கொண்டால் தான் தயிர் கடையில் கிடைப்பது போல ரொம்பவும் திக்காக கிடைக்கும் இல்லை என்றால் நீங்கள் என்னதான் செய்தாலும் தயிர் கெட்டியாக உங்களுக்கு கிடைக்காது. எனவேஇந்த தவறை  செய்யாதீர்கள், பாலை நன்கு கொதிக்க வைத்ததும், ஒரு கப்  பாலுக்கு,ஒரு ஸ்பூன் அளவு தயிர் சேர்த்து எவர்சில்வர் பாத்திரம் அல்லது மண் அல்லது பீங்கான் பாத்திரத்தில் போட்டு குறைந்தது 8 மணி நேரம் அப்படியே வெளியில் வைத்து விடுங்கள் பிறகு திக்கான தயிர் ரெடி.

வெந்தய குழம்பு செய்யும்போது நல்லெண்ணெய்யில் தாளித்து அதிலேயே மிளகாய் பொடி, காய்கறிகளை வதக்கி. பிறகு புளி, உப்பு சேர்த்து குழம்பு செய்தால் வாசனை பிரமாதமாக இருக்கும்.

0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


More News