அலர்ஜி அறிகுறிகள் ஒருவருக்கொருவர், நேரத்திற்கு நேரம் மாறுபடும். அலர்ஜி மூக்கில் தும்மல், மூக்கடைப்பு, ஜலதோஷம், நமைச்சல், வீக்கம், அரிப்பு போன்றவற்றை ஏற்படுத்தும். சிலருக்கு மூச்சுமுட்டி திணறல் ஏற்படும். வேறு சிலர் வாந்தி, குமட்டல், வாயு பிரிதல், வயிற்றுப்போக்கு ,போன்ற கோளாறுகளால் அதிகம் துன்பப்படுவார்கள்.ஒவ்வாமையினால் முதலில் பாதிக்கப்படுவதும், உணர் குறிகளை முதலில் வெளிப்படுத்துவதும் சருமம்தான். சிலருக்கு வெயில் மற்றும் குளிரும்கூட அரிப்பை ஏற்படுத்தும். வெயில் காலத்தில் சூரிய ஒளியின் புறஊதாக்கதிர்கள் அலர்ஜியாகி அரிப்பு வரும்,கடுமையான வியர்க்குரு வந்தாலும் அரிப்பு வரும்.எந்த அலர்ஜியாக இருந்தாலும், நம் முதல் தேடல் மிளகாகத்தான் இருக்க வேண்டும். மிளகு மெள்ள மெள்ள நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைச் சீராக்கும்.அலர்ஜி பிரச்சனை இருக்கும் நேரத்தில் உப்பில் ஊற வைத்த பொருட்களான ஊறுகாய், வற்றல், கருவாடு, கரம் மசாலா சேர்க்கபடும் பிரியாணி உள்ளிட்ட உணவு வகைகள், குளிர்சாதன பெட்டியில் அதிக நாட்கள் வைத்திருக்கும் பால், தயிர், மட்டன், சிக்கன் ஆகியவற்றை சாப்பிடக்கூடாது.சீரகத்தை வறுத்து பொடியாக்கி தினமும் தண்ணீரில் போட்டுக் காய்ச்சி குடித்து வருவதன் மூலம் அலர்ஜி ஏற்படுவதைத் தவிர்க்கலாம். பழங்கள் அலர்ஜிக்கு நல்லது. ஆனால், புளிப்பான ஆரஞ்சு, திராட்சையைத் தும்மல் உள்ளவர்கள், கரப்பான் உள்ளவர்கள் தவிர்க்கவும்.எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கப்படும் பஜ்ஜி, போண்டா, பூரி ஆகியவற்றையும் தவிர்ப்பது நல்லது.பசலைக் கீரை சூப் குடிப்பதன் மூலம் உடலுக்கு தேவையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கிடைப்பதால் அலர்ஜி போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு தீர்வாக அமையும்.புதினாவை வாரத்தில்3 முறை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது அவசியம். மோரில் உப்பு கலந்து வெள்ளறிக்காயை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டிப்போட்டு சாப்பிடுவதன் மூலம் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கலாம்.
புரோட்டின், இரும்புச்சத்து கொண்ட சப்போட்டா பழங்கள் உடலுக்கு புத்துணர்ச்சி தரக்கூடியது.கண்பார்வையை அதிகரிக்கச்செய்வதோடு தோல் பாதிப்படையாமல்பாதுகாக்கக்கூடியது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி நிறைந்த சப்போட்டா பழத்திலுள்ள வைட்டமின்கள் ரத்த நாளங்களைச் சீராக வைக்கும் குணமுடையவை. நார்ச்சத்து நிறைந்திருப்பதால் செரிமானத்துக்கு உதவுகிறது.சப்போட்டா பழத்தில் வைட்டமின்-சி அதிக அளவில் உள்ளது. 100 கிராம் பழத்தில் 24.5 சதவீதம் ‘வைட்டமின்-சி’ கிடைக்கிறது. தீங்கு தரும் பிரீ-ரேடிக்கல்களை நீக்குவதிலும்,நோய்த் தொற்று ஏற்படாமல் காப்பதிலும் ‘வைட்டமின்-சி’ யின் பங்கு மகத்தானது. அத்தியாவசிய வைட்டமின் ஆன, வைட்டமின்-ஏ குறிப்பிட்ட அளவில் காணப்படுகிறது. இதுபோக பொட்டாசியம், தாமிரம், இரும்பு போன்ற தாதுக்களும், போலேட், நியாசின், பான்டோதெனிக் ஆசிட் போன்றவையும் உள்ளன.சப்போட்டா பழத்தைத் சாப்பிடுவதால், மார்புகளில் சளித்தேக்கம் மற்றும் நாள்பட்ட இருமல் ஆகியவைகளை, நாசி வழியாக மற்றும் சுவாசக் குழாயிலிருந்து கபம் மற்றும் சளி நீக்குவதன் மூலம், சளி மற்றும் இருமலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கிறது.
மொச்சைக் கொட்டையில் அதிக அளவு புரதச் சத்து உள்ளது. உடலின் அனைத்து செயல்பாடுகளையும் கட்டுப்படுத்த புரதம் உடலுக்கு மிகவும் அவசியம். மொச்சை கொட்டை உடலில் உள்ள கொழுப்புகளை குறைத்து கலோரிகளை எரிக்கும். மொச்சையில் நார்ச்சத்து உள்ளதால் சர்க்கரையின் அளவு கட்டுக்குள் இருக்கும்.. மொச்சையில் அடங்கியுள்ள ஊட்டச்சத்துகள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. இதில் உள்ள நார்ச்சத்து மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது. பெருங்குடலில்புற்று நோயை உண்டாக்கும் ரசாயனங்களை தடுக்கிறது. இதில் அடங்கியுள்ள புரதச்சத்துஅ ணுக்கள். செல்களின் வளர்ச்சிக்கும். பாதிப்படைந்த செல்களை பழுது செய்யவும் உதவுகிறது. மொச்சையுடன் இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து சமைத்தால் வாயுத்தொல்லை ஏற்படாது.
கஸ்தூரி மஞ்சள் பொடியை வெந்நீரில் கலந்து தலையில் தேய்த்தால் தலைவவி குணமாகும். இதனை அரைத்து சூடேற்றி அடிபட்ட இடத்தில் தடவினால், வலியும் வீக்கமும் குறையும் இதன் பொடியை தண்ணீரில் கலந்து குடித்தால் வயிற்று வலியும், பாலில் கலந்து குடித்தால் இருமலும் தீரும் வியர்வைக் கட்டிகள் மறைய இதை வெங்காய சாற்றில் குழைத்து பூசலாம்.கஸ்தூரி மஞ்சள் அடிபட்ட வலிகளுக்கும், மூக்கில் வரும் நோய்களுக்கும், குன்ம வயிற்று வலிக்கும், கட்டிகள் உடையவும், தேமலைப் போக்கவும் பயன்படுகிறது. மேலும், இது மணம் தரும் வாசனைப் பொடிகள் தயாரிக்கவும், குளிக்க உதவும் தைலங்களில் சேர்க்கவும் பயன்படுகிறது.பெண்கள் கஸ்தூரி மஞ்சள் கிழங்கைப் பொடித்து, உடல் முழுவதும் பூசி, சற்று நேரம் கழித்து குளித்தால் தோல் நோய்கள் நீங்கும். கரப்பான் புண்கள் விரைவில் குணமாகும்..
உணவிற்கு பின் சாப்பிடும் வெற்றிலையுடன் கொட்டைப் பாக்கில் ஏராளமான நன்மைகளும் ஆரோக்கியம் உண்டு.பாக்கு உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றும் மேலும் மலச்சிக்கலை போக்கும் .தலைவலி, மூட்டுவலி, தசைவலி போன்றவற்றை நீக்கும் .உதடு புண், வாய் புண் சரியாகும் .பற்களில் உள்ள மஞ்சள் கறை,,பல் சொத்தை, போன்ற பிரச்சனைகளை சரியாகும், பல் வலுவடைகிறது ..
பெரும்பாலானோர் காலை சிற்றுண்டி உணவுக்கு பிரெட் சாப்பிடுவது வழக்கம்ஆனால் மைதா மாவில் தயாரிக்கப்படும் பிரெட், உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது அல்ல.மாறாக அதில் சேர்க்கப்படும் பொருட்களால் பிரெட் பல நாட்கள் கெடாமல் இருக்கும், ஆனால் பல்வேறு உடல் உபாதைகள், மற்றும் சில நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.அதில் சேர்க்கப்படும் மூலப்பொருள் ஈஸ்ட் பூஸ்டர், சர்க்கரை உடல் எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.அதிகம் சாப்பிட்டால் வயிறு கோளாறுகள் செரிமான பிரச்சனைகளை அதிகரித்துவிடும்.பிரெட் கெட்டு போகாமல் இருக்க சேர்க்கப்படும் வேதிபொருகள் பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியை தடுக்கும், ஆனால் ஒவ்வாமை போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.இதனால் புற்றுநோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் இருப்பதாக கூறப்படுகிறது, எனவே அளவோடு சாப்பிடுவது நல்லது.
...ஆலமரத்துப் பால், இலைகள், பட்டை கனிகள். விதைகள், மொட்டுகள், வேர், விழுதுகள் யாவும் மருத்துவ பொருட்களாக பயன்படுகின்றன. ஆலம்பழம் தசை வயிகளை நீக்கும். இது பெண்களின் மாதவிலக்கு பிரச்சினைகளை நீக்க வல்லது பல்வலி ஏற்படும் நேரத்தில்,ஆலம் மொட்டினை வாயில் அடக்கிக் கொண்டிருந்தால் பல்வலி தீரும். சரும பளபளப்பிற்கும் ஆலம்பழம் ஏற்றது.ஆலமரத்தின் பழங்களைகொண்டு ஆண் மற்றும் பெண்இருவருக்கும் கருத்தரிப்பு குறைபாடுகள் சிறியதாக இருக்கும்பட்சத்தில் அதை நீக்க முடியும். பெண்களுக்கு கர்ப்பப்பையில் உண்டாகும் சிறு குறைபாடுகளை நீக்கும். சிலருக்கு கர்ப்பப்பை வீக்கம் இருக்கும் இந்தவீக்கத்தை கட்டுப்படுத்தவும் இது உதவும். மாதவிடாய்கோளாறை குணபப்டுத்தி சீரான மாதவிடாயை உண்டாக்கும். வெள்ளைப்படுதலை குணமாக்கும்.சருமத்துக்கும் நன்மை செய்யும் குணம்இதற்கு உண்டு. ஆலம் மரத்தின்பழமானது மூலநோயை குணப்படுத்தும்.வளரும் குழந்தைகளுக்கு அவ்வபோது பாலில் சிட்டிகை பொடிகலந்து கொடுத்தால் குழந்தைகளின் நினைவாற்றல் அதிகரிக்கும். ஆலம் மரத்தின் பழங்களில்இருக்கும் செரடோனின் என்னும் பொருள் மனஅழுத்தத்தையும் மன சோர்வையும் குணப்படுத்தும்.ஆலம்மரத்தின் பழத்தை வாரம் ஒருமுறைஅனைவருமே பாலில் கலந்து குடிக்கலாம். வளரும் பிள்ளைகளுக்கும் கொடுக்கலாம். இதை மருந்தாக எடுத்துகொள்ளநினைப்பவர்கள் சித்த மருத்துவரின் ஆலோசனைபெற்று எடுப்பது நல்லது.
சார பருப்பில் புரதம், கொழுப்பு, கால்சியம், நார்ச் சத்து, இரும்பு, பாஸ்பரஸ், மெக்னீஷியம், தாமிரம், துத்தநாகம் மற்றும் வைட்டமின்- பி காம்ப்ளெக்ஸ் ஆகியவை அதிக அளவில் இருக்கின்றன.சாரப்பருப்பு குளிர்ச்சி தன்மை கொண்டது. இது இயற்கையாகவே உடல் வெப்பத்தை குறைத்து உடலை குளிர்ச்சியாக்கும்.கர்ப்பிணிகள், பாலூட்டும் தாய்மார்கள், கூட நினைப்பவர்கள் தினமும்10 கிராம் சார பருப்பு சாப்பிடலாம்.சாரப்பருப்பு குடல் இயக்கங்களை முறைப்படுத்தும், மேலும் வயிற்று பிரச்சனைகள் ஏற்படாமல் தடுக்கும்.. ஆயுர்வேத மருந்துகளில், சாரபருப்பு பெரும்பாலும் சருமத்தில் அரிப்பு, வேர்க்குரு போன்ற சரும சிகிச்சையளிப்பதற்கான தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.
குழந்தை முதல் பெரியவர்கள் வரை நோய் தொற்று காரணமாக உள்நாக்கு வீக்கம் உண்டாகும்.இந்த உள்நாக்கு வீக்கத்தை Tonsilitis என்று ஆங்கிலத்தில் கூறப்படுகிறது.உள்நாக்கு வீங்கி வளர்ந்துவிடும்,அதை அறுவைசிகிச்சை மூலம் அகற்றுவது முறையான சிகிச்சையாகும்.உள்நாக்கில் வீக்கம் மற்றும் சதை வளர்வதை ஆரம்ப கட்டத்திலேயே, இயற்கையான பொருட்களைகொண்டுமிகஎளிமையானமுறையில்குணப்படுத்தலாம்.10-15 பூண்டு பல் எடுத்து, அதை இடித்து சாறு பிழிந்து கொள்ளவும்இந்த சாற்றை ஆள்காட்டி அல்லது நடுவிரலில் தொட்டு உள்நாக்கு வளர்ச்சியின் மீது தடவி வந்தால் விரைவில் வீக்கம் கரையும்.தொடர்ச்சியாக இவ்வாறு செய்து வந்தால் பூரண குணம் பெறலாம்.
சுவாசம் சம்பந்தப்பட்டநோய்களுக்கு அடிக்கடி சுண்டைக்காயை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.சுண்டைக்காயைக் காயவைத்து போதுமான அளவு நன்றாகப் மோரும், உப்பும் கலந்து காயவைத்து உலர்த்தி, சுண்டைக்காய் வற்றல் செய்து சாப்பிட்டு வந்தால், நீரிழிவு நோய் தணியும், இந்த நோயினால் வரக்கூடிய உடற் சோர்வு வயிற்றுப் பொருமல், கை கால் நடுக்கம், மயக்கம் முதலியவற்றை நீக்கக்கூடிய சக்தி இதில் உள்ளதுஹீமோகுளோபின் குறைபாட்டால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு சுண்டைக்காய் ஒரு மருந்தாக பயன்படுகிறது. வயிறு சம்பந்தப்பட்ட பிரச்சனைகளான வயிற்று வலி அஜீரணம் செரிமான பிரச்சனை போன்றவற்றை தீர்க்க சுண்டைக்காய் பயன்படுகிறது.பெண்களுக்கு பொதுவாக ஒழுங்கற்ற மாதவிடாய் இருப்பது வழக்கம். அப்படி ஒழுங்கற்ற மாதவிடாயை சரி செய்ய சுண்டைக்காய் பயன்படுகிறது. இதில் இரும்புச் சத்து அதிகமாக இருப்பதால் மாதவிடாய் சம்பந்தப்பட்ட பிரச்சனைகளை நீக்க முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.தலைசுற்றல் சோர்வு மூச்சுத் திணறல் போன்ற பிரச்சனைகளை போக்கவும் சுண்டைக்காய் உதவுகிறது.
