ஏற்றுமதியில் சென்னையைப் பின்னுக்குத் தள்ளிய கிருஷ்ணகிரி!ஒன்றிய அரசின் வர்த்தக மற்றும் தொழில்துறை அமைச்சகத்தின் புள்ளிவிவரங்களின்படி, தமிழக ஏற்றுமதி பட்டியலில் சென்னையைப் பின்னுக்குத் தள்ளி கிருஷ்ணகிரி மாவட்டம்2-வது இடத்தைபிடித்து சாதனை படைத்துள்ளது.ஏற்றுமதி மதிப்பு: 2026-ஆம் ஆண்டின் முதல் 6 மாதங்களில் ரூ.18,514.4 கோடி.முக்கியப் பொருட்கள்: எலக்ட்ரானிக்ஸ், கைபேசிகள், 2 மற்றும் 4 சக்கர வாகனங்கள், கிரானைட்.பங்களிப்பு: இது தமிழ்நாட்டின் மொத்த ஏற்றுமதி உற்பத்தியில் 13.04%ஆகும்.
அம்சம்பேக்கிங் சோடா (Baking Soda)பேக்கிங் பவுடர் (Baking Powder)வேதிப் பெயர்சோடியம் பைக்கார்போனேட் (NaHCO3)சோடியம் பைக்கார்போனேட் + அமிலம் + ஸ்டார்ச் கலவைசெயல்பாடுசெயல்பட அமிலம் (Acid) தேவைப்படும்; மிகவும் வீரியமானது.ஏற்கனவே அமிலம் கலக்கப்பட்டுள்ளதால் மெதுவாகச் செயல்படும்.டெக்சர் (Texture)மொறுமொறுப்பான, அடர்த்தியான டெக்சர் தரும்.மென்மையான, பஞ்சு போன்ற டெக்சர் தரும்.எதற்குச் சிறந்தது?குக்கீஸ் மற்றும் அடர்த்தியான கேக்குகள்.மென்மையான கேக்குகள் மற்றும் மஃபின்கள் (Muffins).
உலகின் மிக வறண்ட பாலைவனங்களில் ஒன்றான சிலியின் அடகாமா பாலைவனத்தில், 'எல் நினோ' பருவநிலை மாற்றத்தினால் பெய்த கனமழை காரணமாகப் பல வண்ணப் பூக்கள் பூத்துக் குலுங்கிப் பூங்காவாக மாறியுள்ளது. இந்த அதிசய இயற்கை நிகழ்வைக் காண உலகெங்கிலுமிருந்து ஏராளமான ஆர்வலர்கள் சிலி நோக்கி வருகை தருகின்றனர்.
நமது சமையலறையில் நறுமணப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஜாதிபத்திரி (Mace), ஜாதிக்காய் மரத்தின் விதையைச் சுற்றியுள்ள சிவப்பு நிறப் பகுதியிலிருந்து பெறப்படுகிறது.சமையலில் குறைந்த அளவில் பயன்படுத்தப்படும் இந்த மசாலாவில் பல்வேறு தாவரச் சேர்மங்கள் உள்ளன. பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகளிலும் ஜாதிபத்திரி பயன்படுத்தப்பட்டு வந்துள்ளது.சிலருக்கு இது செரிமானத்திற்கு உதவக்கூடும் என்றாலும், வயிற்றுப் பிரச்சினைகள், நரம்புத் தளர்ச்சி அல்லது தூக்கக் குறைபாடு போன்றவற்றை ஜாதிபத்திரி மூலம் குணப்படுத்த முடியும் என்பதற்கு வலுவான மருத்துவ ஆதாரங்கள் இல்லை.எப்படி பயன்படுத்தலாம்?சமையலில் தேவையான அளவு ஜாதிபத்திரியை மசாலாவாக சேர்த்துக்கொள்ளலாம். அதிக அளவில் உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பது முக்கியம்.ஜாதிபத்திரியில் உள்ள சில சேர்மங்கள் அதிக அளவில் எடுத்துக்கொள்ளும்போது உடல்நலப் பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். எனவே, மருத்துவக் காரணங்களுக்காக அதிக அளவில் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது நல்லது.சிறிய அளவில் மசாலாவாகப் பயன்படுத்துவது வேறு; அதிக அளவில் மருந்தாகப் பயன்படுத்துவது வேறு. அளவுதான் முக்கியம்!
சாலை விதிகளைப் பின்பற்றுவது அபராதத்திற்காக மட்டுமல்ல… உயிரைப் பாதுகாப்பதற்காக!🪖 ஹெல்மெட் இல்லாமல் — ₹1,000🚗 சீட் பெல்ட் இல்லாமல் — ₹1,000🏍️ மூன்று பேர் பயணம் — ₹1,000📱 வாகனம் ஓட்டும்போது மொபைல் பயன்படுத்துதல் (முதல் குற்றம்) — ₹5,000🪪 உரிமம் இல்லாமல் வாகனம் ஓட்டுதல் — ₹5,000🛡️ காப்பீடு இல்லாமல் வாகனம் ஓட்டுதல் (முதல் குற்றம்) — ₹2,000₹1,000 அபராதத்துக்கு பயந்து விதிகளைப் பின்பற்றாதீர்கள்…ஒரு விபத்தில் உயிரை இழக்க நேரிடும் என்ற பயத்தால் விதிகளைப் பின்பற்றுங்கள்.குறிப்பு: மோட்டார் வாகனச் சட்டத்தின்படி குறிப்பிடப்படும் அபராதங்கள், மாநிலம் மற்றும் குறிப்பிட்ட சூழ்நிலைகளுக்கு ஏற்ப மாறுபடலாம்.
ரயில் பயணங்களின்போது பாட்டில் தண்ணீர் வாங்கும் பயணிகள், அதன் தயாரிப்பு தேதி, காலாவதி தேதி, சீல் மற்றும் லேபிள் விவரங்களை சரிபார்ப்பது அவசியம்.‘ரெயில்நீர்’ உள்ளிட்ட பாட்டில் குடிநீரில் Bromate உள்ளிட்ட வேதிப்பொருட்கள் அனுமதிக்கப்பட்ட அளவைவிட அதிகமாக இருப்பதாகக் கூறப்படும் தகவல்கள் சமூக வலைதளங்களில் பரவி வருகின்றன. ஆனால் குறிப்பிட்ட ஒரு ஆய்வின் முடிவை அனைத்து ரயில் பாட்டில் தண்ணீருக்கும் பொதுவாகப் பொருத்துவது சரியானதல்ல.எனவே, பயணத்தின்போது:சீல் உடையாத பாட்டில் தண்ணீரை மட்டுமே வாங்குங்கள்.தயாரிப்பு மற்றும் காலாவதி தேதியை சரிபார்க்கவும்.சந்தேகத்திற்குரிய பாட்டில்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.முடிந்தவரை பாதுகாப்பான குடிநீர் கிடைக்கும் இடங்களில் இருந்து தண்ணீர் எடுத்துச் செல்லுங்கள்.தண்ணீரின் தரத்தில் கவனம் செலுத்துவது ஒவ்வொரு பயணியின் பாதுகாப்பிற்கும் முக்கியம்.
ஈரோட்டைச் சேர்ந்த 17 வயது மாணவர் பிரணவ் இளங்கோ, அமெரிக்காவின் புகழ்பெற்ற Brown University-யில் இளங்கலைப் படிப்புக்கு தேர்வு செய்யப்பட்டுள்ளதாக தகவல் வெளியாகியுள்ளது.அவருக்கு சுமார் ரூ.3.55 கோடி மதிப்பிலான கல்வி உதவித்தொகை கிடைத்துள்ளதாகவும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.சர்வதேச அளவில் புகழ்பெற்ற பல்கலைக்கழகத்தில் படிக்கும் வாய்ப்பைப் பெற்றுள்ள பிரணவ் இளங்கோவுக்கு பல்வேறு தரப்பினரும் வாழ்த்துகளைத் தெரிவித்து வருகின்றனர்.உள்ளூர் மாணவரின் சர்வதேச கல்விப் பயணம் — ஈரோட்டுக்கு பெருமை சேர்க்கும் சாதனை.
ஆப்பிரிக்காவின் நதிகள் மற்றும் நன்னீர் ஏரிகளில் காணப்படும் வித்தியாசமான மீன் இனங்களில் ஒன்று ஆப்பிரிக்க பட்டாம்பூச்சி மீன். இதன் அறிவியல் பெயர் Pantodon buchholzi.சுமார் 10 முதல் 13 செ.மீ. நீளம் வரை வளரும் இந்த மீனின் அகலமான மார்புத் துடுப்புகள், பட்டாம்பூச்சியின் இறக்கைகளைப் போல தோற்றமளிப்பதால் இதற்கு இந்தப் பெயர் வழங்கப்பட்டுள்ளது.பொதுவாக நீரின் மேற்பரப்பில் அமைதியாக மிதந்து கொண்டிருக்கும் இந்த மீன், ஆபத்து ஏற்பட்டால் திடீரென நீரிலிருந்து பாய்ந்து, தனது பெரிய துடுப்புகளின் உதவியுடன் சிறிது தூரம் காற்றில் சறுக்கிச் செல்லும் தனித்துவமான திறன் கொண்டது.நீரின் மேற்பரப்பில் விழும் சிறிய பூச்சிகள் மற்றும் பிற சிறு உயிரினங்களே இதன் முக்கிய உணவாகும். நீரிலும் காற்றிலும் வேட்டையாடும் இந்த வித்தியாசமான மீன், இயற்கையின் ஆச்சரியங்களில் ஒன்றாகும்.
வருமானம் அதிகமாக இருந்தாலும், சில பழக்கங்கள் காரணமாக மாத இறுதியில் பணம் பற்றாக்குறை ஏற்படலாம். பணத்தை நிர்வகிக்க உதவும் வகையில் தவிர்க்க வேண்டிய சில பொதுவான பழக்கங்கள்:1. தேவையில்லாமல் பொருட்கள் வாங்குவதுபார்த்தவுடன் பிடித்துவிட்டது என்பதற்காக உடனடியாக வாங்குவது மாதச் செலவை அதிகரிக்கலாம். வாங்குவதற்கு முன் அது உண்மையில் தேவையா என்பதை யோசிக்கவும்.2. Online Offers-க்கு அடிமையாக இருப்பது“Sale”, “Limited Offer” போன்ற விளம்பரங்களைப் பார்த்து தேவையில்லாத பொருட்களை வாங்குவதைத் தவிர்க்கவும்.3. கிரெடிட் கார்டை அதிகமாகப் பயன்படுத்துவதுதிருப்பிச் செலுத்தும் திறனைவிட அதிகமாக கிரெடிட் கார்டில் செலவு செய்தால், வட்டி மற்றும் கடன் சுமை அதிகரிக்கலாம்.4. செலவுகளைக் கணக்கில் வைக்காமல் இருப்பதுசிறிய செலவுகள்கூட தொடர்ந்து சேர்ந்தால் பெரிய தொகையாக மாறலாம். தினசரி அல்லது வாராந்திர செலவுகளைப் பதிவு செய்வது பண நிர்வாகத்திற்கு உதவும்.5. சம்பளம் வந்ததும் சேமிக்காமல் இருப்பது“மீதம் இருப்பதைச் சேமிப்பது” என்பதற்குப் பதிலாக, வருமானம் கிடைத்தவுடன் ஒரு குறிப்பிட்ட தொகையை சேமிப்புக்கு ஒதுக்குவது பயனுள்ளதாக இருக்கலாம்.6. அடிக்கடி வெளியே சாப்பிடுவதுRestaurant மற்றும் food delivery செலவுகள் தனித்தனியாக சிறியதாகத் தோன்றினாலும், மாத இறுதியில் கணிசமான தொகையாக மாறலாம்.7. பயன்படுத்தாத Subscription-களைத் தொடர்வதுOTT, apps, memberships போன்ற சேவைகளை அவ்வப்போது சரிபார்த்து, பயன்படுத்தாதவற்றை நிறுத்துங்கள்.8. தேவையில்லாத EMI-களை எடுப்பதுஉங்கள் மாதாந்திர வருமானத்திற்கு ஏற்றதல்லாத பொருட்களை தொடர்ந்து EMI-யில் வாங்குவது நிதிச் சுமையை அதிகரிக்கலாம்.9. அவசரகால சேமிப்பு இல்லாமல் இருப்பதுஎதிர்பாராத மருத்துவம், பழுது அல்லது பிற அவசரச் செலவுகள் ஏற்பட்டால் சேமிப்பு இல்லாத நிலையில் கடன் வாங்க வேண்டிய சூழல் ஏற்படலாம்.சிறிய மாற்றங்கள்... சிறந்த பண நிர்வாகத்திற்கு வழிவகுக்கும்!
ஸ்மார்ட்போனை நீண்ட காலம் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்த, சில இடங்களில் அதை வைப்பதைத் தவிர்ப்பது நல்லது.1. அடுப்புக்கு அருகில்அதிக வெப்பம் போனின் பேட்டரி மற்றும் உள் பாகங்களை பாதிக்கக்கூடும்.2. குளியலறையில்ஈரப்பதம் மற்றும் தண்ணீர் போனுக்குள் சென்று சேதத்தை ஏற்படுத்தும் வாய்ப்பு உள்ளது.3. நேரடி வெயிலில்நீண்ட நேரம் நேரடி வெயிலில் வைப்பதால் போன் அதிகமாக சூடாகி, அதன் செயல்திறன் பாதிக்கப்படலாம்.4. தலையணைக்கு கீழேபோனை தலையணைக்கு கீழே வைத்து தூங்குவதைத் தவிர்க்கவும். வெப்பம் வெளியேற முடியாமல் போன் அதிகமாக சூடாகும் வாய்ப்பு உள்ளது. படுக்கையில் இருந்து சற்று தூரமாக போனை வைப்பது நல்லது.5. தண்ணீருக்கு அருகில்தண்ணீரில் போன் தவறி விழுந்தால், அது சேதமடையும் வாய்ப்பு அதிகம்.சிறிய கவனம்... பெரிய பாதுகாப்பு!உங்கள் போனை குளிர்ச்சியான, உலர்ந்த மற்றும் பாதுகாப்பான இடத்தில் வையுங்கள்.