25 YEARS OF EXCELLENCE

சமீபத்திய நிகழ்வுகள்:
இராஜபாளையத்தில் பெய்து வரும் மழையால் விவசாயிகள் மகிழ்ச்சி >> காலை உணவுத் திட்டத்திற்கு அரசு நிதி ஒதுக்காமல், ஆசிரியர்களை திட்டப் பணிக்கான வேலைகளை , செய்யக் கோரி துன்புறுத்துவதாக ஆசிரியர் கூட்டணி குற்றச்சாட்டு. >> சுற்றுச்சூழலை காக்கும் பணியில் பரியாவரன், சாயி பசுமை இயக்கம் >> இராஜபாளையம் மேற்கு தொடர்ச்சி மலைஅடிவார பகுதியில் யானைகள் நடமாட்டம் >> ரோட்டரி கிளப் ஆப் இராஜபாளையம் சென்ட்ரல் கிளப் >> ஆதி திராவிடர் பள்ளியில் படித்து ஐ.ஐ.டி.யில் சேர்ந்த மாணவன். >> சிறந்த கல்லூரியாக தேர்வு பெற்ற ராம்கோ இன்ஜினியரிங் கல்லூரி. >> ஜூவல் ஒன்,தங்கம் வைரம் பிளாட்டினம் வெள்ளி,வைர நகைகளின் கண்காட்சி மற்றும் விற்பனை >> குழந்தை தொழிலாளர்கள் எதிர்ப்பு தினம்.-JUNE-12 >> விடுமுறை முடிந்து பள்ளிகள் திறப்பு >>


குக்கர் சாதம் உதிரி உதிரியாக வர...
News content decrease font size News content increase font size
Click the above icons to increase/decrease the font size.

குக்கர் சாதம் உதிரி உதிரியாக வர...

முள்ளங்கி, காலிபிளவர் போன்ற காய்கறிகளை வாங்கும் போது நிறைய இலைகள் உள்ளதாகப் பார்த்து வாங்க வேண்டும்.நிறைய இலைகள் இருந்தால் அதில் நிறையப் புரதச் சத்து இருக்கும்.

பாகற்காயை நீளவாட்டில் துண்டு போட்டு வைத்தால் விதைகள் முழுவதும் கொட்டிவிடும். பின்னர் துண்டுகளாக நறுக்கி சமையல் செய்யலாம்.
கிர்ணி, வெள்ளரிப் பழங்களை மிதமான வெந்நீரில் இரண்டு நிமிடங்கள் போட்டு வைத்து பின்னர் எடுத்து உரித்தால் தோல் சுலபமாக வந்துவிடும்.
உருளைக்கிழங்கு,சேனைக்கிழங்கு. வாழைக்காய், பாகற்க்காய் ஆகியவற்றை சிப்ஸ் கட்டரில் சீவி விட்டு மோரில் உப்புப் போட்டு சேர்த்து பிறகு நன்றாக பிழிந்து காய்ந்த எண்ணெயில் பொரித்தால் மொறுமொறு என்று இருக்கும்.

குக்கரில் சாதம் வைக்கும் போது உதிரி உதிரியாக வருவதற்கு அரிசி ஊற வைக்கும் போது சில ஐஸ் கட்டிகளை சேர்த்து ஊற வைத்து சமைத்தால் சாதம் வெள்ளையாகவும் உதிரி உதிரியாகவும் வரும்.

0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


More News