அவல் தேங்காய் லட்டு.
தேவையான பொருட்கள்-
1கப்அவல்,
1கப்தேங்காய்,
1 கப்சர்க்கரை,
1/4 கப்பொட்டு கடலை,
4ஏலக்காய்,
தேவையான அளவுநெய்
செய்முறை -
அவல், பொட்டு கடலை,ஏலக்காய் வறுத்து சர்க்கரை சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும்.தேங்காயை வறுத்து கொள்ளவும்.அரைத்த அவலுடன் தேங்காய்,நெய் சேர்த்து உருண்டைகளாக உருட்டி கொள்ளவும். அவல்தேங்காய் லட்டுதயார்.
0
Leave a Reply