குடைமிளகாய் பஜ்ஜி.
தேவையான பொருட்கள்:
1குடைமிளகாய்,2 கைப்பிடிகடலைமாவு,2 கைப்பிடி இட்லிமாவு,2 ஸ்பூன்மிளகாய் பொடி,உப்பு தேவையான அளவு .
செய்முறை;
ஒரு குடைமிளகாயை எடுத்துக்கொள்ளவும்.எடுத்த குடைமிளகாயை வட்டமாக வெட்டவும்.கடலைமாவு 2 கைப்பிடி, இட்லி மாவு 2 கைப்பிடி, மிளகாய் பொடி 2 ஸ்பூன், உப்பு தேவையானஅளவு போட்டு தண்ணீர் ஊற்றி பிசையவும்.
பிசைந்து வைத்துள்ள மாவில் குடைமிளகாயை முக்கி எடுத்து எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும். குடைமிளகாய் பஜ்ஜி தயார்.
0
Leave a Reply