மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் ஆரோக்கிய சமையல் .
எண்ணெய் அளவு குறைச்சு சமைக்கணுமா?
வதக்கும்போது எண்ணெய்க்கு பதிலாக தண்ணீரில் வதக்கு- சுவைகுறையாது. கொழுப்பு கூடாது.
உப்பை கட்டுப்படுத்தணுமா?
மிதமாக உப்புப் பயன்படுத்துங்க. அதற்குப் பதிலா மிளகு, இஞ்சி, பூண்டு போடுங்க- ருசியும். ரத்த அழுத்தமும் சமநிலை!
சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கா சமைக்கிறீங்க?
வெள்ளை அரிசிக்கு பதிலாக பூரண சாமை அல்லது பசுமை புழுங்கல் அரிசி பயன்படுத்துங்கள் - இன்சுலின் அளவை கட்டுப்படுத்த உதவும்.
தூள் மசாலா குறைக்கணுமா?
அதிக சாம்பார் தூள், கிராம்பு, மிளகு எல்லாம் சிறிதாகவே போடுங்க மூலநோய், அமிலம் வராம பார்த்துக்கொள்ளும்
சரியான கிரீன் சாப்பாடுவேண்டுமா?
வாரத்துக்கு 3முறை முருங்கைக் கீரை மேத்தி கீரை போல் சத்தும் நாரும் நிறைந்த கீரைகளைச் சேர்க்கவும்.
வெந்தயம் - மூட்டுவலி இல்லாம வைக்கும்!
அடிக்கடி உணவுகளில் சிறிது வெந்தயம் சேர்த்துசமைக்கவும் -அது எலும்புகளுக்கு நல்லது.
0
Leave a Reply