கார்த்திகை தீபப் பொரி
நெல் பொரி அல்லது அரிசிப் பொரியை நெய்யில் வறுத்து, முறுவலான வெல்லப்பாகில் ஏலக்காய் தூள் கலந்து, பொரியினை கொட்டி, கிளறி உருண்டையாக பிடித்தால் சுவையான கார்த்திகை தீபப் பொரி தயார்.
நெல் பொரி அல்லது அரிசிப் பொரியை நெய்யில் வறுத்து, முறுவலான வெல்லப்பாகில் ஏலக்காய் தூள் கலந்து, பொரியினை கொட்டி, கிளறி உருண்டையாக பிடித்தால் சுவையான கார்த்திகை தீபப் பொரி தயார்.
0
Leave a Reply