கேழ்வரகு( ராகி ) இட்லி
தேவையானவை :
கேழ்வரகு - 1 கப்
பச்சரிசி -11/4 கப்
புழுங்கல் அரிசி -11/4 கப்
உளுந்தம்பருப்பு - 3/4 கப்
வெந்தயம் - 1 ஸ்பூன்
ஆகியவற்றைநன்றாக கழுவி, வழக்கமாக இட்லிக்கு ஊறவைப்பது போல் ஊறவைத்து, அரைத்து புளிக்கவைத்து,
இட்லி செய்தால்,சுவையாகவும், சத்தாகவும் இருக்கும் ராகி இட்லி.
0
Leave a Reply