கடலை உருண்டை.

25 YEARS OF EXCELLENCE

சமீபத்திய நிகழ்வுகள்:

இசை விழாவில் 'நித்யாஞ்சலி' மாணவர்களின் நடன நாடகம் 'காலத்தின் மகத்துவத்தை' உணர்த்தியது. >> மாவட்ட சமூகநலத்துறை மற்றும் இராஜபாளையம் மூத்தோர் நலச்சங்கம் இணைந்து நடத்திய இரண்டு நாள் டிஜிட்டல் மற்றும் நிதிக்கல்வித்திட்டம் பற்றிய விழிப்புணர்வு முகாம். >> மதுரையில் நடைபெற்ற சிறப்பாக வணிகம் புரிந்த முன்னணி முகவர்கள் கூட்டத்தில் திரு வெங்கட் நாராயண ராஜா அவர்களை எல்ஐசி சேர்மன் அவர்கள் கௌரவித்தார். >> ராஜபாளையத்தில் பெண்களுக்கான நீண்ட தூர நடை போட்டி. >> 56 மி.மீ. மழை ராஜபாளையத்தில் பதிவு! >> 12 நாளுக்கு ஒருமுறை ராஜபாளையத்தில் குடிநீர் சப்ளை. >> வெயில் தாக்கம்: ராஜபாளையத்தில் இளநீர் விலை கிடுகிடு உயர்வு. >> சிருங்கேரி ஸ்ரீ சாரதா பீடம், ஜகத்குரு ஸ்ரீ ஸ்ரீ விதுசேகரபாரதீ ஸ்வாமிகள் அவர்களின் வர்தந்தி பூஜை. >> இராஜபாளையம் மூத்தோர் நலச்சங்கம் மற்றும் மாண்புமிகு P.S. குமாரசாமி ராஜா நூற்றாண்டு திருமண மண்டபம் இணைந்து பெருமையுடன் கொண்டாடிய “சுதந்திர தினவிழா”. >> ராஜபாளையம் ரோட்டரி சங்கம், காவேரி மருத்துவமனை–திருநெல்வேலி இணைந்து நடத்திய இலவச இருதயப் பரிசோதனை முகாம். >>

Click the above icons to increase/decrease the font size.

173
Jan 03, 2026

தேவையான பொருட்கள்:

உடைத்த வேர்க்கடலை - இரண்டு கப்,

பாகு வெல்லம் - ஒன்றரை கப்,

நெய் - இரண்டு தேக்கரண்டி.

செய்முறை:

வெல்ல பாகை, முற்றிய பதத்தில் எடுத்து, அதில் நெய் ஊற்றி உடைத்த வேர்க்கடலை போட்டு நன்கு கலந்து கொள்ளவும். இந்தக் கலவை சிறிது ஆறியவுடன், கைகளில் நெய்யை தொட்டுக் கொண்டு, உருண்டைகளாக பிடிக்கவும்.

இளம் பாகாக இருந்தால் உருண்டை பிடிக்க வராது.