வீட்டிலேயே பட்டாணி வளர்ப்பது எப்படி?.
வீட்டில் பட்டாணி வளர்ப்பது எளிதானதுடன், சத்தான காய்கறியைப் பெற சிறந்த வழியாகும். நார்ச்சத்து, புரதம், வைட்டமின் C, K நிறைந்த பட்டாணி மண்ணின் வளத்தையும் அதிகரிக்கிறது.
வளர்ப்பு குறிப்புகள்:
குளிர்ச்சியான காலநிலையில் (7–21°C) வளர்ப்பது சிறந்தது.
நல்ல வடிகால் வசதியுள்ள மண்ணில் விதைகளை 1 அங்குல ஆழத்தில் விதைக்கவும்.
ஏறும் வகை என்பதால் குச்சி அல்லது வலை ஆதரவு அமைக்கவும்.
மண்ணை ஈரப்பதமாக வைத்தாலும், அதிக நீர் தேங்க விடக்கூடாது.
பூச்சி தாக்குதலைத் தவிர்க்க வேப்பெண்ணெய் பயன்படுத்தலாம்.
அறுவடை & சேமிப்பு:
காய்கள் முழுமையாக வளர்ந்ததும் அறுவடை செய்யலாம். புதிய பட்டாணியை 5 நாட்கள் வரை குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்துப் பயன்படுத்தலாம். நீண்டகால பயன்பாட்டிற்கு உறையவைக்கலாம்.
தொடர்ச்சியாக 2–3 வாரங்களுக்கு ஒருமுறை விதைத்தால், ஆண்டு முழுவதும் புதிய பட்டாணி அறுவடை செய்ய முடியும்.
0
Leave a Reply