25 YEARS OF EXCELLENCE

Weather: -

Thursday Oct 01, 2026
05:15:44pm

சமீபத்திய நிகழ்வுகள்:
56 மி.மீ. மழை ராஜபாளையத்தில் பதிவு! >> 12 நாளுக்கு ஒருமுறை ராஜபாளையத்தில் குடிநீர் சப்ளை. >> வெயில் தாக்கம்: ராஜபாளையத்தில் இளநீர் விலை கிடுகிடு உயர்வு. >> சிருங்கேரி ஸ்ரீ சாரதா பீடம், ஜகத்குரு ஸ்ரீ ஸ்ரீ விதுசேகரபாரதீ ஸ்வாமிகள் அவர்களின் வர்தந்தி பூஜை. >> இராஜபாளையம் மூத்தோர் நலச்சங்கம் மற்றும் மாண்புமிகு P.S. குமாரசாமி ராஜா நூற்றாண்டு திருமண மண்டபம் இணைந்து பெருமையுடன் கொண்டாடிய “சுதந்திர தினவிழா”. >> ராஜபாளையம் ரோட்டரி சங்கம், காவேரி மருத்துவமனை–திருநெல்வேலி இணைந்து நடத்திய இலவச இருதயப் பரிசோதனை முகாம். >> இராஜபாளையம் ரோட்டரி சங்கம் நாற்று இலக்கிய அமைப்பு இணைந்து வழங்கும் யானைகள் தின விழா கொண்டாட்டம் - 2026 >> ஆகஸ்ட் - 12 ,யானைகள் தின விழா முன்னிட்டு ,மாணவர்களிடையே விழிப்புணர்வு ஏற்படுத்த ஒவியப் போட்டிகள். >> ஆடிப்பெருக்கு சிறப்பு வழிபாடு. >> தொடர்பு எல்லைக்கு வெளியே அடுக்குமாடி குடியிருப்பு வாசிகள்; அலைபேசி சிக்னல் இன்றி அவதி. >>


பேக்கிங் சோடா vs பேக்கிங் பவுடர்: என்ன வித்தியாசம்?
News content decrease font size News content increase font size
Click the above icons to increase/decrease the font size.
  • 14
  • Oct 02, 2026

பேக்கிங் சோடா vs பேக்கிங் பவுடர்: என்ன வித்தியாசம்?

அம்சம்பேக்கிங் சோடா (Baking Soda)பேக்கிங் பவுடர் (Baking Powder)
வேதிப் பெயர்சோடியம் பைக்கார்போனேட் (NaHCO3​)சோடியம் பைக்கார்போனேட் + அமிலம் + ஸ்டார்ச் கலவை
செயல்பாடுசெயல்பட அமிலம் (Acid) தேவைப்படும்; மிகவும் வீரியமானது.ஏற்கனவே அமிலம் கலக்கப்பட்டுள்ளதால் மெதுவாகச் செயல்படும்.
டெக்சர் (Texture)மொறுமொறுப்பான, அடர்த்தியான டெக்சர் தரும்.மென்மையான, பஞ்சு போன்ற டெக்சர் தரும்.
எதற்குச் சிறந்தது?குக்கீஸ் மற்றும் அடர்த்தியான கேக்குகள்.மென்மையான கேக்குகள் மற்றும் மஃபின்கள் (Muffins).

0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


More News

பக்தர்களை வா என அழைத்து அருளும் சுந்தரராஜப்பெருமாள்,
  • Oct 02, 2026

பக்தர்களை வா என அழைத்து அருளும் சுந்தரராஜப்பெருமாள்,

ஆன்மீகம்
நிலவில் சோலார் மின்சாரம் தயாரிக்க புளூ ஆர்ஜின் திட்டம்.
  • Oct 02, 2026

நிலவில் சோலார் மின்சாரம் தயாரிக்க புளூ ஆர்ஜின் திட்டம்.

சர்வதேச செய்திகள்
தாத்தாவின் சொத்தில் பேரனுக்கு எப்போது உரிமை இல்லை?
  • Oct 02, 2026

தாத்தாவின் சொத்தில் பேரனுக்கு எப்போது உரிமை இல்லை?

இந்திய சட்டம் சொல்வது
. திடீர் முடி உதிர்வா? காரணங்களும், அறிகுறிகளும், தீர்வுகளும்!
  • Oct 02, 2026

. திடீர் முடி உதிர்வா? காரணங்களும், அறிகுறிகளும், தீர்வுகளும்!

அழகுக் குறிப்பு
. சிலியின் அடகாமா பாலைவனத்தில் மலர்ந்த வண்ணப் பூக்கள்!
  • Oct 02, 2026

. சிலியின் அடகாமா பாலைவனத்தில் மலர்ந்த வண்ணப் பூக்கள்!

தெரிந்து கொள்ளுங்கள்
சீனாவில் விஞ்ஞானிகள்… இந்தியாவில் நடிகர்கள்! நாம் மாறலாமே?
  • Oct 02, 2026

சீனாவில் விஞ்ஞானிகள்… இந்தியாவில் நடிகர்கள்! நாம் மாறலாமே?

தெரிந்து கொள்ளுங்கள்
வயிற்றுப் புழுக்களை அழிக்கும் சுண்டைக்காய்: மருத்துவ நன்மைகள்!
  • Oct 02, 2026

வயிற்றுப் புழுக்களை அழிக்கும் சுண்டைக்காய்: மருத்துவ நன்மைகள்!

ஆரோக்கியம்
பேக்கிங் சோடா vs பேக்கிங் பவுடர்: என்ன வித்தியாசம்?
  • Oct 02, 2026

பேக்கிங் சோடா vs பேக்கிங் பவுடர்: என்ன வித்தியாசம்?

தெரிந்து கொள்ளுங்கள்
கோவை மக்களுக்கு 24 மணி நேர காய்ச்சல் தடுப்பு மையம்!
  • Oct 02, 2026

கோவை மக்களுக்கு 24 மணி நேர காய்ச்சல் தடுப்பு மையம்!

தெரிந்து கொள்ளுங்கள்