வீட்டிலேயே ஐசிங் சர்க்கரை தயாரிப்பது எப்படி?
கடையில்தான் வாங்க வேண்டும் என்றில்லை; வீட்டிலேயே மிக எளிதாக ஐசிங் சர்க்கரை தயாரித்துக் கொள்ளலாம்.
அளவிடுதல்: தேவையான அளவு சாதாரண சர்க்கரையை அளந்து கொள்ளவும்.
சோள மாவு சேர்த்தல்: ஒவ்வொரு கப் சர்க்கெவிக்கும் 1 டேபிள் ஸ்பூன் சோள மாவு (Corn flour) சேர்க்கவும்.
அரைத்தல்: கலவையை மிக்ஸியில் சேர்த்து மிக மென்மையாகப் பொடியாக அரைக்கவும்.
சலித்தல்: அரைத்த பொடியை நன்கு சலிக்கவும்; கட்டிகள் இருந்தால் மீண்டும் ஒருமுறை அரைக்கவும்.
சரிபார்த்தல்:பொடி மிருதுவாகவும் மென்மையாகவும் உள்ளதா என உறுதிப்படுத்தவும்.
சேமிப்பு: காற்றுப் புகாத கொள்கலனில் (Airtight container) பத்திரமாகச் சேமிக்கவும்.
முக்கிய குறிப்பு: சிறந்த முடிவுகளுக்கு, சர்க்கரை மற்றும் சோள மாவு விகிதத்தை எப்போதும் துல்லியமாகப் பின்பற்றவும்.
0
Leave a Reply